{"id":61817,"date":"2024-11-01T13:15:49","date_gmt":"2024-11-01T13:15:49","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/balearic-islands\/province-of-mallorca\/campos-del-puerto\/campos-del-puerto-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T05:26:58","modified_gmt":"2025-07-24T05:26:58","slug":"campos-del-puerto-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/balearic-islands\/province-of-mallorca\/campos-del-puerto\/campos-del-puerto-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Campos del Puerto: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<p>La cucina di Campos del Puerto riflette la semplicit\u00e0 e la ricchezza dei prodotti della terra. Tra i piatti tipici troviamo la \u201csobrasada\u201d, un insaccato di carne di maiale aromatizzato con paprika, spesso servito su pane tostato. Altri piatti tradizionali includono la \u201ctumbet\u201d (una sorta di ratatouille maiorchina) e il \u201cfrit mallorqu\u00ed\u201d, a base di carne, fegato e verdure.<\/p>\n<p>Il pesce fresco gioca un ruolo importante nei ristoranti vicino alla costa, con piatti come la \u201cpaella de marisco\u201d o la \u201ccaldereta de llagosta\u201d (zuppa di aragosta), che richiamano i sapori del Mediterraneo.<\/p>\n<p>Campos del Puerto ospita anche mercati gastronomici e sagre dedicate ai prodotti tipici, come le mandorle, i fichi secchi e l\u2019olio d\u2019oliva. Ristoranti e agriturismi come <em>Es Trast<\/em> e <em>Restaurante Can Calent<\/em> offrono esperienze culinarie indimenticabili.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina di Campos del Puerto riflette la semplicit\u00e0 e la ricchezza dei prodotti della terra. Tra i piatti tipici troviamo la \u201csobrasada\u201d, un insaccato di carne di maiale aromatizzato con paprika, spesso servito su pane tostato. Altri piatti tradizionali includono la \u201ctumbet\u201d (una sorta di ratatouille maiorchina) e il \u201cfrit mallorqu\u00ed\u201d, a base di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30368,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-61817","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/61817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61817"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/61817\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30368"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}