{"id":62786,"date":"2024-11-01T13:18:47","date_gmt":"2024-11-01T13:18:47","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/andalusia\/province-of-seville\/coria-del-rio\/coria-del-rio-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T05:50:39","modified_gmt":"2025-07-24T05:50:39","slug":"coria-del-rio-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/andalusia\/province-of-seville\/coria-del-rio\/coria-del-rio-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Coria del R\u00edo: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<p>La cucina di Coria del R\u00edo \u00e8 un\u2019esplosione di sapori andalusi, con piatti a base di pesce di fiume come l\u2019anguilla o il bianchetto, spesso preparati alla griglia o in umido. Le tapas sono una vera istituzione e includono prelibatezze come il salmorejo, le crocchette, il chorizo e le melanzane con miele.<\/p>\n<p>Tra i dolci tradizionali spiccano i pesti\u00f1os e i borrachuelos, tipici delle feste. Il vino locale e le birre artigianali accompagnano perfettamente ogni pasto, mentre il gazpacho \u00e8 ideale nei mesi pi\u00f9 caldi.<\/p>\n<p>Il Mercado Municipal \u00e8 un punto di riferimento per scoprire prodotti freschi e locali, mentre numerosi ristoranti lungo il fiume offrono esperienze culinarie autentiche con vista mozzafiato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina di Coria del R\u00edo \u00e8 un\u2019esplosione di sapori andalusi, con piatti a base di pesce di fiume come l\u2019anguilla o il bianchetto, spesso preparati alla griglia o in umido. Le tapas sono una vera istituzione e includono prelibatezze come il salmorejo, le crocchette, il chorizo e le melanzane con miele. Tra i dolci [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30551,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-62786","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/62786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62786"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/62786\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30551"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}