{"id":62810,"date":"2024-11-01T13:19:01","date_gmt":"2024-11-01T13:19:01","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-alicante\/crevillente\/crevillente-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T05:51:07","modified_gmt":"2025-07-24T05:51:07","slug":"crevillente-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/valencia\/province-of-alicante\/crevillente\/crevillente-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Crevillente: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<p>La gastronomia di Crevillente riflette le influenze mediterranee e la tradizione contadina della zona. Tra i piatti tipici spiccano l\u2019arroz con conejo (riso con coniglio), il gazpacho manchego, e i piatti a base di legumi e verdure di stagione. L\u2019uso dell\u2019olio d\u2019oliva, delle erbe aromatiche e delle spezie locali \u00e8 centrale in molte ricette.<\/p>\n<p>I dolci sono un\u2019altra attrazione: la citt\u00e0 \u00e8 famosa per i suoi torrone artigianale, in particolare durante le festivit\u00e0 natalizie. Le panetterie e pasticcerie locali offrono dolci tipici come il \u201cpan de higo\u201d (pane di fichi) e i biscotti alle mandorle.<\/p>\n<p>Per chi vuole scoprire i sapori autentici del territorio, Crevillente offre numerosi ristoranti a gestione familiare, tapas bar e mercati dove gustare prodotti locali. In estate e in primavera si organizzano sagre e fiere gastronomiche che attraggono visitatori da tutta la provincia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronomia di Crevillente riflette le influenze mediterranee e la tradizione contadina della zona. Tra i piatti tipici spiccano l\u2019arroz con conejo (riso con coniglio), il gazpacho manchego, e i piatti a base di legumi e verdure di stagione. L\u2019uso dell\u2019olio d\u2019oliva, delle erbe aromatiche e delle spezie locali \u00e8 centrale in molte ricette. I [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30554,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-62810","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/62810","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62810"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/62810\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30554"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}