{"id":63540,"date":"2024-11-01T13:21:28","date_gmt":"2024-11-01T13:21:28","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-girona\/figueras\/figueras-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T06:10:36","modified_gmt":"2025-07-24T06:10:36","slug":"figueras-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/catalonia\/province-of-girona\/figueras\/figueras-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Figueras: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5002\" data-end=\"5034\">\n<p data-start=\"5038\" data-end=\"5319\">La cucina di Figueras \u00e8 un delizioso esempio della gastronomia catalana, dove si fondono sapori di mare e di terra. Tra i piatti tipici spiccano l\u2019\u201cescalivada\u201d (verdure grigliate), il \u201csuquet de peix\u201d (stufato di pesce), e il \u201cpa amb tom\u00e0quet\u201d (pane con pomodoro e olio d\u2019oliva).<\/p>\n<p data-start=\"5323\" data-end=\"5550\">Un piatto locale particolarmente noto \u00e8 l\u2019anatra con pere, cos\u00ec come le salsicce tradizionali e i formaggi artigianali dei dintorni. I dolci come la \u201ccrema catalana\u201d e le \u201ccocas\u201d (focacce dolci o salate) completano l\u2019offerta.<\/p>\n<p data-start=\"5554\" data-end=\"5852\">Per gustare al meglio la cucina locale, si possono visitare ristoranti come \u201cEl Motel\u201d, noto per la sua cucina catalana moderna, oppure piccoli ristoranti e taverne nel centro storico. I mercati cittadini, come il Mercat de la Pla\u00e7a del Gra, offrono ingredienti freschi e prodotti del territorio.<\/p>\n<p data-start=\"5859\" data-end=\"5871\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina di Figueras \u00e8 un delizioso esempio della gastronomia catalana, dove si fondono sapori di mare e di terra. Tra i piatti tipici spiccano l\u2019\u201cescalivada\u201d (verdure grigliate), il \u201csuquet de peix\u201d (stufato di pesce), e il \u201cpa amb tom\u00e0quet\u201d (pane con pomodoro e olio d\u2019oliva). Un piatto locale particolarmente noto \u00e8 l\u2019anatra con pere, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30689,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-63540","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/63540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63540"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/63540\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}