{"id":65318,"date":"2024-11-01T13:27:13","date_gmt":"2024-11-01T13:27:13","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/province-of-asturias\/llanes\/llanes-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T06:55:59","modified_gmt":"2025-07-24T06:55:59","slug":"llanes-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/province-of-asturias\/llanes\/llanes-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Llanes: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5169\" data-end=\"5201\">\n<p data-start=\"5205\" data-end=\"5554\">La gastronomia di Llanes \u00e8 un vero e proprio viaggio nei sapori autentici delle Asturie. Tra i piatti tipici spicca la fabada asturiana, uno stufato ricco a base di fagioli bianchi e carne di maiale. Non mancano piatti di pesce freschissimo, come la merluza a la sidra (nasello alla sidra) e i frutti di mare cucinati in modo semplice ma saporito.<\/p>\n<p data-start=\"5558\" data-end=\"5843\">Uno dei prodotti pi\u00f9 rappresentativi \u00e8 il sidro asturiano, servito in modo tradizionale con la tipica &#8220;escanciada&#8221;, il versamento a distanza che ne esalta il gusto. La citt\u00e0 offre anche formaggi artigianali come il Cabrales, molto forte e stagionato nelle grotte dei Picos de Europa.<\/p>\n<p data-start=\"5847\" data-end=\"6109\">Llanes \u00e8 sede di numerosi ristoranti, sidrerie e tapas bar dove \u00e8 possibile gustare queste specialit\u00e0. Eventi come la \u201cJornada del Marisco\u201d (Giornata dei frutti di mare) o la \u201cFeria de la Sidra\u201d attraggono ogni anno centinaia di appassionati di enogastronomia.<\/p>\n<p data-start=\"6114\" data-end=\"6126\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronomia di Llanes \u00e8 un vero e proprio viaggio nei sapori autentici delle Asturie. Tra i piatti tipici spicca la fabada asturiana, uno stufato ricco a base di fagioli bianchi e carne di maiale. Non mancano piatti di pesce freschissimo, come la merluza a la sidra (nasello alla sidra) e i frutti di mare [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30998,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-65318","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/65318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65318"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/65318\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30998"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}