{"id":65782,"date":"2024-11-01T13:28:38","date_gmt":"2024-11-01T13:28:38","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/andalusia\/province-of-malaga\/manilva\/manilva-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T07:08:46","modified_gmt":"2025-07-24T07:08:46","slug":"manilva-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/andalusia\/province-of-malaga\/manilva\/manilva-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Manilva: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<p>La cucina di Manilva riflette le sue radici andaluse e l\u2019influenza della vicina costa. Il piatto simbolo \u00e8 il <strong>pesce fritto<\/strong>, servito fresco nei chiringuitos lungo la spiaggia. Le <strong>sardine alla brace<\/strong>, cucinate su barche di legno trasformate in griglie, sono un must per i visitatori.<\/p>\n<p>Un\u2019altra specialit\u00e0 \u00e8 il <strong>vino moscatel<\/strong>, dolce e aromatico, prodotto localmente da generazioni. Viene spesso accompagnato da formaggi di capra locali e olive preparate secondo ricette tradizionali.<\/p>\n<p>Manilva offre anche mercati gastronomici e sagre dove si possono assaggiare piatti tradizionali come il <strong>gazpacho<\/strong>, il <strong>salmorejo<\/strong>, e dolci come le <strong>tortas de aceite<\/strong>. I ristoranti locali, come quelli nel Porto della Duquesa, propongono una cucina fusion che fonde tradizione e innovazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina di Manilva riflette le sue radici andaluse e l\u2019influenza della vicina costa. Il piatto simbolo \u00e8 il pesce fritto, servito fresco nei chiringuitos lungo la spiaggia. Le sardine alla brace, cucinate su barche di legno trasformate in griglie, sono un must per i visitatori. Un\u2019altra specialit\u00e0 \u00e8 il vino moscatel, dolce e aromatico, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31085,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-65782","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/65782","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65782"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/65782\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31085"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65782"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}