{"id":66047,"date":"2024-11-01T13:29:30","date_gmt":"2024-11-01T13:29:30","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/canary-islands\/province-of-las-palmas\/maspalomas\/maspalomas-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T07:15:20","modified_gmt":"2025-07-24T07:15:20","slug":"maspalomas-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/canary-islands\/province-of-las-palmas\/maspalomas\/maspalomas-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Maspalomas: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>La gastronomia di Maspalomas riflette le tradizioni delle Canarie, con piatti semplici ma ricchi di sapore. Tra le specialit\u00e0 locali troviamo le \u201cpapas arrugadas\u201d (patate bollite con la buccia, servite con mojo rosso o verde), il \u201cgofio\u201d (farina di cereali tostati), e pesce fresco come il \u201ccherne\u201d o la \u201cvieja\u201d.<\/p>\n<p>I mercati locali offrono frutta tropicale, formaggi artigianali come il \u201cqueso de flor\u201d, e dolci tipici come il \u201cbienmesabe\u201d a base di mandorle. Per un\u2019esperienza gastronomica completa, si consiglia di visitare ristoranti tradizionali come \u201cEl Salsete\u201d o \u201cCasa Enrique\u201d, noti per la loro cucina locale autentica.<\/p>\n<p>Maspalomas ospita anche festival gastronomici stagionali che promuovono i prodotti locali, il vino canario e la cucina delle isole, un\u2019occasione perfetta per scoprire nuovi sapori in un contesto festoso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronomia di Maspalomas riflette le tradizioni delle Canarie, con piatti semplici ma ricchi di sapore. Tra le specialit\u00e0 locali troviamo le \u201cpapas arrugadas\u201d (patate bollite con la buccia, servite con mojo rosso o verde), il \u201cgofio\u201d (farina di cereali tostati), e pesce fresco come il \u201ccherne\u201d o la \u201cvieja\u201d. I mercati locali offrono frutta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31130,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-66047","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/66047","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66047"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/66047\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66047"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}