{"id":66389,"date":"2024-11-01T13:30:40","date_gmt":"2024-11-01T13:30:40","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/castille-leon\/province-of-burgos\/miranda-de-ebro\/miranda-de-ebro-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T07:22:55","modified_gmt":"2025-07-24T07:22:55","slug":"miranda-de-ebro-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/castille-leon\/province-of-burgos\/miranda-de-ebro\/miranda-de-ebro-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Miranda de Ebro: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<p>La cucina di Miranda de Ebro \u00e8 un tripudio di sapori autentici della Castiglia e della vicina Rioja. Tra i piatti tipici spiccano il lechazo asado (agnello da latte arrosto), le migas (briciole di pane saltate con salsiccia e aglio), e le patatas a la riojana, uno stufato speziato con patate e chorizo.<\/p>\n<p>I prodotti locali includono ottimi formaggi, salumi artigianali e legumi, accompagnati da vini pregiati della vicina Rioja, tra i pi\u00f9 rinomati in Spagna.<\/p>\n<p>Tra i ristoranti consigliati figurano <strong>Restaurante La Vasca<\/strong>, noto per la cucina tradizionale rivisitata, e <strong>Asador El Viso<\/strong>, specializzato in carni alla brace. La citt\u00e0 ospita anche eventi gastronomici stagionali, tra cui fiere del vino e sagre dedicate ai piatti tradizionali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina di Miranda de Ebro \u00e8 un tripudio di sapori autentici della Castiglia e della vicina Rioja. Tra i piatti tipici spiccano il lechazo asado (agnello da latte arrosto), le migas (briciole di pane saltate con salsiccia e aglio), e le patatas a la riojana, uno stufato speziato con patate e chorizo. I prodotti [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31181,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-66389","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/66389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66389"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/66389\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}