{"id":66940,"date":"2024-11-01T13:32:29","date_gmt":"2024-11-01T13:32:29","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/province-of-cantabria\/muriedas\/muriedas-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T07:37:31","modified_gmt":"2025-07-24T07:37:31","slug":"muriedas-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/province-of-cantabria\/muriedas\/muriedas-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Muriedas: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5444\" data-end=\"5476\">\n<p data-start=\"5480\" data-end=\"5776\">La cucina di Muriedas \u00e8 tipica della Cantabria, con un forte legame ai prodotti del territorio e del mare. I piatti a base di pesce e frutti di mare sono protagonisti, come il <strong data-start=\"5656\" data-end=\"5665\">rabas<\/strong> (anelli di calamaro fritti), la <strong data-start=\"5698\" data-end=\"5722\">merluza a la cazuela<\/strong>, e il <strong data-start=\"5729\" data-end=\"5749\">bonito del norte<\/strong> in conserva artigianale.<\/p>\n<p data-start=\"5778\" data-end=\"6102\">Tra i piatti di terra, spiccano lo <strong data-start=\"5813\" data-end=\"5832\">cocido monta\u00f1\u00e9s<\/strong>, uno stufato ricco a base di fagioli, cavolo e carne di maiale, e la <strong data-start=\"5902\" data-end=\"5921\">quesada pasiega<\/strong>, un dolce tipico della zona fatto con formaggio fresco. Non manca il celebre <strong data-start=\"5999\" data-end=\"6018\">sobaos pasiegos<\/strong>, morbidi dolcetti perfetti per accompagnare un caff\u00e8 nei numerosi bar del centro.<\/p>\n<p data-start=\"6104\" data-end=\"6342\">Muriedas ospita diversi ristoranti e taverne che offrono cucina tradizionale in ambienti rustici e accoglienti. Il mercato settimanale e le sagre gastronomiche stagionali sono ottime occasioni per scoprire i sapori autentici della zona.<\/p>\n<p data-start=\"6347\" data-end=\"6359\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina di Muriedas \u00e8 tipica della Cantabria, con un forte legame ai prodotti del territorio e del mare. I piatti a base di pesce e frutti di mare sono protagonisti, come il rabas (anelli di calamaro fritti), la merluza a la cazuela, e il bonito del norte in conserva artigianale. Tra i piatti di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31271,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-66940","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/66940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66940"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/66940\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}