{"id":67153,"date":"2024-11-01T13:34:20","date_gmt":"2024-11-01T13:34:20","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-castellon\/nules\/nules-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T07:42:19","modified_gmt":"2025-07-24T07:42:19","slug":"nules-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/valencia\/province-of-castellon\/nules\/nules-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Nules: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"4806\" data-end=\"4838\">\n<p data-start=\"4842\" data-end=\"5120\">La gastronomia di Nules \u00e8 un\u2019espressione autentica della cucina valenciana, con piatti semplici ma ricchi di sapore, preparati con ingredienti freschi e locali. La paella, in particolare nella variante con coniglio e lumache o verdure, \u00e8 protagonista nelle tavole della citt\u00e0.<\/p>\n<p data-start=\"5122\" data-end=\"5415\">Oltre ai piatti di riso, sono molto apprezzati anche il \u201csuquet de peix\u201d (zuppa di pesce), le \u201ccocas\u201d salate e i dolci tradizionali come il \u201cpastisset de moniato\u201d (dolcetto di patata dolce) e le \u201corelletes\u201d. Le clementine, ovviamente, vengono usate anche in dessert e marmellate artigianali.<\/p>\n<p data-start=\"5417\" data-end=\"5683\">In citt\u00e0 si trovano ristoranti a conduzione familiare, taverne rustiche e bar moderni che offrono un\u2019esperienza culinaria completa. Ogni anno si organizzano fiere gastronomiche e giornate dedicate ai prodotti locali, occasione ideale per scoprire la cucina tipica.<\/p>\n<p data-start=\"5688\" data-end=\"5700\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronomia di Nules \u00e8 un\u2019espressione autentica della cucina valenciana, con piatti semplici ma ricchi di sapore, preparati con ingredienti freschi e locali. La paella, in particolare nella variante con coniglio e lumache o verdure, \u00e8 protagonista nelle tavole della citt\u00e0. Oltre ai piatti di riso, sono molto apprezzati anche il \u201csuquet de peix\u201d (zuppa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31304,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-67153","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/67153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67153"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/67153\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31304"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}