{"id":67862,"date":"2024-11-01T13:37:07","date_gmt":"2024-11-01T13:37:07","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/province-of-asturias\/piedras-blancas\/piedras-blancas-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T08:01:29","modified_gmt":"2025-07-24T08:01:29","slug":"piedras-blancas-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/province-of-asturias\/piedras-blancas\/piedras-blancas-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Piedras Blancas: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5055\" data-end=\"5089\">\n<p data-start=\"5093\" data-end=\"5416\">La cucina asturiana \u00e8 una delle pi\u00f9 ricche e autentiche della Spagna, e Piedras Blancas non fa eccezione. I piatti tipici includono la celebre <strong data-start=\"5236\" data-end=\"5256\">fabada asturiana<\/strong>, un ricco stufato di fagioli con carne di maiale, e il <strong data-start=\"5312\" data-end=\"5323\">cachopo<\/strong>, una sorta di cotoletta ripiena di prosciutto e formaggio, servita in porzioni abbondanti.<\/p>\n<p data-start=\"5420\" data-end=\"5721\">I frutti di mare freschi sono una delizia costante, grazie alla vicinanza al mare. Nei ristoranti locali \u00e8 facile trovare piatti a base di polpo, calamari e merluzzo, accompagnati da sidro asturiano, una bevanda fermentata tradizionale che viene versata con un caratteristico gesto a braccio alzato.<\/p>\n<p data-start=\"5725\" data-end=\"6064\">Tra i migliori ristoranti della zona si segnalano <strong data-start=\"5775\" data-end=\"5792\">Casa Tataguyo<\/strong> ad Avil\u00e9s per la cucina tradizionale e diversi locali affacciati sul mare a Salinas, ideali per gustare pesce fresco con vista sull\u2019oceano. Non mancano mercatini settimanali con prodotti tipici e dolci locali come i <strong data-start=\"6009\" data-end=\"6023\">carbayones<\/strong> e i <strong data-start=\"6028\" data-end=\"6041\">frixuelos<\/strong>, simili alle cr\u00eapes.<\/p>\n<p data-start=\"6071\" data-end=\"6083\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina asturiana \u00e8 una delle pi\u00f9 ricche e autentiche della Spagna, e Piedras Blancas non fa eccezione. I piatti tipici includono la celebre fabada asturiana, un ricco stufato di fagioli con carne di maiale, e il cachopo, una sorta di cotoletta ripiena di prosciutto e formaggio, servita in porzioni abbondanti. I frutti di mare [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31418,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-67862","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/67862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67862"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/67862\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31418"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}