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La cucina di Reus riflette la tradizione gastronomica catalana, con ingredienti semplici ma ricchi di sapore. Piatti come l\u2019”escalivada” (verdure grigliate), il “xat\u00f3” (insalata con salsa a base di mandorle e nocciole) e il “pa amb tom\u00e0quet” (pane con pomodoro) sono tipici della zona. La nocciola di Reus \u00e8 rinomata in tutta la Spagna e spesso usata in pasticceria.<\/p>\n
Il vermut di Reus \u00e8 una vera e propria istituzione: viene servito in bar storici o moderni “vermuteries”, accompagnato da olive, patatine e acciughe. Numerosi ristoranti offrono men\u00f9 degustazione che combinano cucina tradizionale e innovazione gastronomica.<\/p>\n
Tra i ristoranti da segnalare ci sono “Restaurant Joan Urgell\u00e8s” per un\u2019esperienza raffinata e “Museu del Vermut”, che unisce museo, ristorante e vermuteria in un ambiente unico. Non mancano anche mercati come il Mercat Central, dove scoprire prodotti freschi locali e artigianato gastronomico.<\/p>\n
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La cucina di Reus riflette la tradizione gastronomica catalana, con ingredienti semplici ma ricchi di sapore. Piatti come l\u2019”escalivada” (verdure grigliate), il “xat\u00f3” (insalata con salsa a base di mandorle e nocciole) e il “pa amb tom\u00e0quet” (pane con pomodoro) sono tipici della zona. La nocciola di Reus \u00e8 rinomata in tutta la Spagna e […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31694,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-68458","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/68458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68458"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/68458\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31694"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}