{"id":68751,"date":"2024-11-01T13:40:26","date_gmt":"2024-11-01T13:40:26","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/sagunto\/sagunto-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T08:28:01","modified_gmt":"2025-07-24T08:28:01","slug":"sagunto-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/sagunto\/sagunto-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Sagunto: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5454\" data-end=\"5484\">\n<p data-start=\"5486\" data-end=\"5746\">La cucina di Sagunto \u00e8 profondamente radicata nella tradizione mediterranea valenciana. I piatti a base di riso sono protagonisti, con diverse varianti locali della paella, come la \u201cpaella de mariscos\u201d (ai frutti di mare) e l\u2019\u201carroz al horno\u201d (riso al forno).<\/p>\n<p data-start=\"5748\" data-end=\"6027\">Altri piatti tipici includono la fideu\u00e0 (una sorta di paella a base di pasta corta), i prodotti da forno come le \u201ccoques\u201d e le torte di mandorle e arancia. L\u2019olio d\u2019oliva locale, il vino e gli agrumi coltivati nella zona sono ingredienti fondamentali della gastronomia saguntina.<\/p>\n<p data-start=\"6029\" data-end=\"6337\">Il mercato municipale offre prodotti freschissimi, ideali per scoprire i sapori locali. I ristoranti lungo il porto offrono eccellenti piatti di pesce e frutti di mare, mentre nel centro storico si trovano taverne tipiche e locali moderni che reinterpretano la cucina tradizionale con un tocco contemporaneo.<\/p>\n<p data-start=\"6342\" data-end=\"6354\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina di Sagunto \u00e8 profondamente radicata nella tradizione mediterranea valenciana. I piatti a base di riso sono protagonisti, con diverse varianti locali della paella, come la \u201cpaella de mariscos\u201d (ai frutti di mare) e l\u2019\u201carroz al horno\u201d (riso al forno). Altri piatti tipici includono la fideu\u00e0 (una sorta di paella a base di pasta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31742,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-68751","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/68751","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68751"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/68751\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}