{"id":69530,"date":"2024-11-01T13:43:30","date_gmt":"2024-11-01T13:43:30","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/murcia\/province-of-murcia\/sangonera-la-verde\/sangonera-la-verde-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T10:54:24","modified_gmt":"2025-07-24T10:54:24","slug":"sangonera-la-verde-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/murcia\/province-of-murcia\/sangonera-la-verde\/sangonera-la-verde-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Sangonera la Verde: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5355\" data-end=\"5387\">\n<p data-start=\"5389\" data-end=\"5730\">La cucina di Sangonera la Verde riflette la ricchezza gastronomica della regione murciana, con piatti semplici ma ricchi di sapore. Tra le specialit\u00e0 locali spiccano i <strong data-start=\"5557\" data-end=\"5571\">michirones<\/strong> (fave stufate con prosciutto e spezie), il <strong data-start=\"5615\" data-end=\"5629\">zarangollo<\/strong> (una frittata a base di zucchine e cipolla) e l\u2019immancabile <strong data-start=\"5690\" data-end=\"5709\">paella murciana<\/strong> con carne o verdure.<\/p>\n<p data-start=\"5732\" data-end=\"5994\">I prodotti agricoli locali vengono utilizzati quotidianamente in cucina e venduti nei mercati settimanali, dove \u00e8 possibile trovare anche miele, formaggi artigianali, conserve e frutta di stagione. L\u2019olio d\u2019oliva della zona \u00e8 molto apprezzato per la sua qualit\u00e0.<\/p>\n<p data-start=\"5996\" data-end=\"6290\">Non mancano ristoranti e bar di tapas che offrono piatti tradizionali in ambienti familiari e accoglienti. Durante le feste locali, \u00e8 possibile gustare dolci tipici come i <strong data-start=\"6168\" data-end=\"6183\">paparajotes<\/strong> (foglie di limone fritte e zuccherate) e partecipare a degustazioni di vini e birre artigianali regionali.<\/p>\n<p data-start=\"6295\" data-end=\"6305\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina di Sangonera la Verde riflette la ricchezza gastronomica della regione murciana, con piatti semplici ma ricchi di sapore. Tra le specialit\u00e0 locali spiccano i michirones (fave stufate con prosciutto e spezie), il zarangollo (una frittata a base di zucchine e cipolla) e l\u2019immancabile paella murciana con carne o verdure. I prodotti agricoli locali [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31871,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-69530","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/69530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69530"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/69530\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}