{"id":70164,"date":"2024-11-01T13:46:42","date_gmt":"2024-11-01T13:46:42","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/balearic-islands\/province-of-mallorca\/soller\/soller-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T11:19:13","modified_gmt":"2025-07-24T11:19:13","slug":"soller-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/balearic-islands\/province-of-mallorca\/soller\/soller-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"S\u00f3ller: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<p>La cucina di S\u00f3ller \u00e8 una delizia per i sensi, con piatti tradizionali che valorizzano i prodotti locali. Le arance della valle sono famose e utilizzate in dolci come la \u201ccrema de taronja\u201d e nel liquore tipico chiamato \u201cAngel d\u2019Or\u201d. Anche i gelati artigianali all\u2019arancia o limone sono molto apprezzati.<\/p>\n<p>Tra i piatti tipici spiccano la \u201ctumbet\u201d (una sorta di parmigiana di verdure), il \u201cpa amb oli\u201d (pane con pomodoro, olio d\u2019oliva e prosciutto), e il pesce fresco del Port de S\u00f3ller, spesso preparato alla griglia o in zuppa.<\/p>\n<p>La citt\u00e0 ospita numerosi ristoranti rinomati come Ca\u2019n Boqueta o Luna 36, che uniscono cucina tradizionale e innovazione. Mercati settimanali e festival gastronomici offrono l\u2019occasione di degustare prodotti locali, vini delle Baleari e dolci fatti in casa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina di S\u00f3ller \u00e8 una delizia per i sensi, con piatti tradizionali che valorizzano i prodotti locali. Le arance della valle sono famose e utilizzate in dolci come la \u201ccrema de taronja\u201d e nel liquore tipico chiamato \u201cAngel d\u2019Or\u201d. Anche i gelati artigianali all\u2019arancia o limone sono molto apprezzati. Tra i piatti tipici spiccano [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":32000,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-70164","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/70164","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70164"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/70164\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32000"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}