{"id":70641,"date":"2024-11-01T13:48:54","date_gmt":"2024-11-01T13:48:54","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/province-of-asturias\/tineo\/tineo-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T11:33:31","modified_gmt":"2025-07-24T11:33:31","slug":"tineo-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/province-of-asturias\/tineo\/tineo-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Tineo: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5498\" data-end=\"5528\">\n<p data-start=\"5530\" data-end=\"5869\">La cucina di Tineo \u00e8 robusta, saporita e profondamente legata ai prodotti del territorio. Tra i piatti tipici spicca la <em data-start=\"5650\" data-end=\"5668\">fabada asturiana<\/em>, uno stufato di fagioli bianchi con carne di maiale e insaccati, piatto simbolo della regione. Il <em data-start=\"5767\" data-end=\"5776\">cachopo<\/em>, una cotoletta farcita con prosciutto e formaggio, \u00e8 un altro must della gastronomia locale.<\/p>\n<p data-start=\"5871\" data-end=\"6144\">Formaggi come l\u2019<em data-start=\"5887\" data-end=\"5902\">afuega\u2019l pitu<\/em> e il <em data-start=\"5908\" data-end=\"5931\">queso de cabra curado<\/em> sono protagonisti nei mercati e nelle tavole. Il sidro naturale asturiano \u00e8 la bevanda per eccellenza: viene versato con la tradizionale \u201cescanciada\u201d, un gesto scenografico che merita di essere visto (e gustato).<\/p>\n<p data-start=\"6146\" data-end=\"6455\">Ristoranti come <em data-start=\"6162\" data-end=\"6173\">Casa Lula<\/em>, <em data-start=\"6175\" data-end=\"6190\">Mes\u00f3n El Arco<\/em> e <em data-start=\"6193\" data-end=\"6204\">La Griega<\/em> sono noti per offrire cucina tipica con ingredienti locali di alta qualit\u00e0. Inoltre, eventi gastronomici come la <em data-start=\"6318\" data-end=\"6351\">Jornada Gastron\u00f3mica del Chosco<\/em>, dedicata a un particolare salume affumicato, rendono Tineo una meta perfetta per il turismo culinario.<\/p>\n<p data-start=\"6460\" data-end=\"6472\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina di Tineo \u00e8 robusta, saporita e profondamente legata ai prodotti del territorio. Tra i piatti tipici spicca la fabada asturiana, uno stufato di fagioli bianchi con carne di maiale e insaccati, piatto simbolo della regione. Il cachopo, una cotoletta farcita con prosciutto e formaggio, \u00e8 un altro must della gastronomia locale. Formaggi come [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":32075,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-70641","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/70641","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70641"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/70641\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32075"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}