{"id":70857,"date":"2024-11-01T13:50:02","date_gmt":"2024-11-01T13:50:02","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/andalusia\/province-of-malaga\/torre-del-mar\/torre-del-mar-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T11:39:43","modified_gmt":"2025-07-24T11:39:43","slug":"torre-del-mar-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/andalusia\/province-of-malaga\/torre-del-mar\/torre-del-mar-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Torre del Mar: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<p>La cucina di Torre del Mar riflette il meglio della gastronomia andalusa, con una forte influenza mediterranea. Il piatto simbolo \u00e8 il \u201cespeto de sardinas\u201d, sardine infilzate su canne di bamb\u00f9 e cotte alla brace direttamente sulla spiaggia.<\/p>\n<p>Altri piatti tipici includono il \u201cpesca\u00edto frito\u201d (pesce fritto misto), le \u201cgambas al pil-pil\u201d (gamberi all\u2019aglio e peperoncino) e la \u201censalada malague\u00f1a\u201d, a base di patate, arance e baccal\u00e0. Non mancano poi tapas di ogni tipo, da gustare in uno dei numerosi chiringuitos lungo la costa.<\/p>\n<p>Per chi ama i dolci, da provare assolutamente i \u201cborrachuelos\u201d e il \u201cbienmesabe\u201d, dolci tradizionali malague\u00f1i. La citt\u00e0 ospita anche festival gastronomici stagionali, come la Ruta del Tapeo e la Fiesta del Pescado, dove si possono scoprire sapori autentici in un contesto festoso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina di Torre del Mar riflette il meglio della gastronomia andalusa, con una forte influenza mediterranea. Il piatto simbolo \u00e8 il \u201cespeto de sardinas\u201d, sardine infilzate su canne di bamb\u00f9 e cotte alla brace direttamente sulla spiaggia. Altri piatti tipici includono il \u201cpesca\u00edto frito\u201d (pesce fritto misto), le \u201cgambas al pil-pil\u201d (gamberi all\u2019aglio e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":32108,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-70857","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/70857","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70857"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/70857\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70857"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}