{"id":70891,"date":"2024-11-01T13:49:27","date_gmt":"2024-11-01T13:49:27","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-tarragona\/torredembarra\/torredembarra-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T11:40:51","modified_gmt":"2025-07-24T11:40:51","slug":"torredembarra-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/catalonia\/province-of-tarragona\/torredembarra\/torredembarra-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Torredembarra: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5419\" data-end=\"5451\">\n<p data-start=\"5455\" data-end=\"5708\">La cucina di Torredembarra riflette la tradizione culinaria catalana, con una forte influenza mediterranea. I piatti a base di pesce fresco e frutti di mare sono i protagonisti: la zarzuela, il suquet de peix e la fideu\u00e0 sono assolutamente da provare.<\/p>\n<p data-start=\"5712\" data-end=\"5998\">Anche i piatti di terra hanno il loro spazio, come la botifarra (salsiccia catalana), i cal\u00e7ots (cipollotti alla griglia serviti con salsa romesco) e i piatti di riso. In estate, \u00e8 comune gustare piatti freschi come l\u2019esqueixada (insalata di baccal\u00e0) e la crema catalana come dessert.<\/p>\n<p data-start=\"6002\" data-end=\"6310\">Per gli amanti del buon cibo, la citt\u00e0 offre numerosi ristoranti e taverne tipiche. Tra i pi\u00f9 noti ci sono <em data-start=\"6109\" data-end=\"6121\">El Vaixell<\/em>, <em data-start=\"6123\" data-end=\"6133\">Cal Coco<\/em> e <em data-start=\"6136\" data-end=\"6144\">La Ona<\/em>, dove si possono gustare piatti locali con vista sul mare. Non mancano eventi gastronomici stagionali, come la Setmana del Peix Blau (Settimana del pesce azzurro).<\/p>\n<p data-start=\"6317\" data-end=\"6329\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina di Torredembarra riflette la tradizione culinaria catalana, con una forte influenza mediterranea. I piatti a base di pesce fresco e frutti di mare sono i protagonisti: la zarzuela, il suquet de peix e la fideu\u00e0 sono assolutamente da provare. Anche i piatti di terra hanno il loro spazio, come la botifarra (salsiccia catalana), [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":32114,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-70891","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/70891","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70891"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/70891\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}