{"id":71985,"date":"2024-11-01T13:54:50","date_gmt":"2024-11-01T13:54:50","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/la-rioja\/province-of-la-rioja\/villamediana-de-iregua\/villamediana-de-iregua-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T12:14:22","modified_gmt":"2025-07-24T12:14:22","slug":"villamediana-de-iregua-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/la-rioja\/province-of-la-rioja\/villamediana-de-iregua\/villamediana-de-iregua-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Villamediana de Iregua: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5267\" data-end=\"5299\">\n<p data-start=\"5303\" data-end=\"5679\">La cucina di Villamediana de Iregua riflette la ricchezza gastronomica della Rioja, combinando ingredienti freschi, piatti rustici e vini di altissima qualit\u00e0. Tra le specialit\u00e0 pi\u00f9 note troviamo le patatas a la riojana (patate con chorizo e paprika), le chuletillas de cordero al sarmiento (costine di agnello cotte sulla brace di tralci di vite) e il bacalao a la riojana.<\/p>\n<p data-start=\"5681\" data-end=\"6027\">I ristoranti locali offrono un\u2019ottima combinazione tra tradizione e innovazione culinaria, con taverne storiche accanto a ristoranti gourmet che propongono men\u00f9 degustazione abbinati a vini DOC Rioja. Le tapas sono parte integrante della vita sociale del paese, con bar che offrono pintxos creativi e calici di vino locale a prezzi accessibili.<\/p>\n<p data-start=\"6029\" data-end=\"6304\">Durante le feste, \u00e8 possibile partecipare a pranzi popolari e sagre dove si gustano piatti casalinghi preparati con passione dagli abitanti. Il mercato settimanale rappresenta un\u2019ottima occasione per acquistare prodotti freschi e scoprire i sapori autentici del territorio.<\/p>\n<p data-start=\"6309\" data-end=\"6321\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina di Villamediana de Iregua riflette la ricchezza gastronomica della Rioja, combinando ingredienti freschi, piatti rustici e vini di altissima qualit\u00e0. Tra le specialit\u00e0 pi\u00f9 note troviamo le patatas a la riojana (patate con chorizo e paprika), le chuletillas de cordero al sarmiento (costine di agnello cotte sulla brace di tralci di vite) e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":32285,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-71985","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/71985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71985"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/71985\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32285"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}