{"id":72045,"date":"2024-11-01T13:55:16","date_gmt":"2024-11-01T13:55:16","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/extremadura\/province-of-badajoz\/villanueva-de-la-serena\/villanueva-de-la-serena-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T12:16:12","modified_gmt":"2025-07-24T12:16:12","slug":"villanueva-de-la-serena-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/extremadura\/province-of-badajoz\/villanueva-de-la-serena\/villanueva-de-la-serena-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Villanueva de la Serena: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5683\" data-end=\"5715\">\n<p data-start=\"5719\" data-end=\"6073\">La gastronomia di Villanueva de la Serena \u00e8 un perfetto esempio della cucina dell&#8217;Estremadura: semplice, saporita e basata su ingredienti locali di alta qualit\u00e0. Tra i piatti tipici troviamo il \u201cmigas extreme\u00f1as\u201d, a base di pane raffermo, aglio, pancetta e chorizo, e la \u201ccaldereta de cordero\u201d, uno stufato di agnello molto apprezzato durante le feste.<\/p>\n<p data-start=\"6077\" data-end=\"6365\">Anche i formaggi locali meritano una menzione speciale, in particolare quelli di pecora e capra, spesso abbinati a vini rossi robusti prodotti nella regione. I dolci tradizionali includono le perrunillas e i bollos de Pascua, che raccontano la storia e la devozione religiosa del luogo.<\/p>\n<p data-start=\"6369\" data-end=\"6712\">Nel centro citt\u00e0 si trovano numerosi ristoranti e taverne dove assaporare la cucina locale. Tra i pi\u00f9 rinomati, si segnalano ristoranti come \u201cEl Mes\u00f3n de Villanueva\u201d e \u201cLa Parrilla Extreme\u00f1a\u201d, che offrono menu stagionali con prodotti a km zero. Anche il mercato municipale \u00e8 una tappa obbligata per chi ama esplorare le tradizioni culinarie.<\/p>\n<p data-start=\"6719\" data-end=\"6731\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronomia di Villanueva de la Serena \u00e8 un perfetto esempio della cucina dell&#8217;Estremadura: semplice, saporita e basata su ingredienti locali di alta qualit\u00e0. Tra i piatti tipici troviamo il \u201cmigas extreme\u00f1as\u201d, a base di pane raffermo, aglio, pancetta e chorizo, e la \u201ccaldereta de cordero\u201d, uno stufato di agnello molto apprezzato durante le feste. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":32294,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-72045","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/72045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72045"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/72045\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32294"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}