{"id":72092,"date":"2024-11-01T13:55:32","date_gmt":"2024-11-01T13:55:32","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/villanueva-y-geltru\/villanueva-y-geltru-cucina-tipica-locale\/"},"modified":"2025-07-24T12:17:29","modified_gmt":"2025-07-24T12:17:29","slug":"villanueva-y-geltru-cucina-tipica-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/it\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/villanueva-y-geltru\/villanueva-y-geltru-cucina-tipica-locale\/","title":{"rendered":"Villanueva y Geltr\u00fa: Cucina tipica locale"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5199\" data-end=\"5229\">\n<p data-start=\"5231\" data-end=\"5516\">La cucina di Villanueva y Geltr\u00fa \u00e8 un inno alla tradizione mediterranea, con piatti a base di pesce fresco, verdure di stagione e riso. Uno dei piatti simbolo \u00e8 il \u201cxat\u00f3\u201d, un\u2019insalata tipica con baccal\u00e0, acciughe, scarola e salsa romesco, celebrato ogni anno con la \u201cXatonada Popular\u201d.<\/p>\n<p data-start=\"5518\" data-end=\"5832\">Tra i dolci spiccano i \u201cgarrofetes del Papa\u201d, biscotti a base di farina di carrube, e la pasticceria artigianale che si pu\u00f2 gustare nelle numerose panetterie e caffetterie del centro. Il mercato municipale offre una vasta gamma di prodotti locali freschi, perfetti per chi vuole esplorare la gastronomia del luogo.<\/p>\n<p data-start=\"5834\" data-end=\"6101\">Tra i ristoranti consigliati ci sono \u201cLa Cucanya\u201d, con vista sul mare, specializzato in cucina marinara, e \u201cCal Puput\u201d, noto per i piatti catalani tradizionali. Non mancano nemmeno gli eventi gastronomici, come le giornate dedicate ai frutti di mare o al vino locale.<\/p>\n<p data-start=\"6106\" data-end=\"6116\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina di Villanueva y Geltr\u00fa \u00e8 un inno alla tradizione mediterranea, con piatti a base di pesce fresco, verdure di stagione e riso. Uno dei piatti simbolo \u00e8 il \u201cxat\u00f3\u201d, un\u2019insalata tipica con baccal\u00e0, acciughe, scarola e salsa romesco, celebrato ogni anno con la \u201cXatonada Popular\u201d. Tra i dolci spiccano i \u201cgarrofetes del Papa\u201d, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":32300,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-72092","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/72092","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72092"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/72092\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32300"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}